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开心果是什么树的果实 开心果种植技术
2022-09-08

很多人爱吃开心果,当零食吃。可是吃了这么多年的开心果,你知道开心果是什么树的果实吗?开心果种植技术有哪些呢?下面一起来了解一下吧。

开心果是什么树的果实

很多人误以为开心果是银杏树的果实,其实不是,就是开心果树的果实。造成这样误会是因为开心果和银杏果很相似,尤其是和银杏果中的白果相似度在80%以上,很容易弄混淆,但开心果明显的特点就是裂开的,而银杏果是完整闭合的。

开心果种植技术

1、开心果果园选址

开心果虽耐贫瘠、耐旱、耐寒,适应性极强,但在生产上好选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的地块种植。由于开心果极易遭受晚霜危害,要注意选择山坡中部、开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园,并且不要在主风向的迎风面建园。

2、开心果苗木定植

开心果定植株行距以3米×4米或4米×5米为宜,亩栽植33——55株。密植园每亩可栽植83——111株,定植苗木采用成品苗和芽苗均可。定植前挖深和直径均为60厘米的定植坑,栽植时根与地面持平,边栽边踏实土壤,然后灌透水。

3、开心果肥水管理

(1)开心果科学施肥幼树每年施基肥1次,每株施肥20千克左右。结果期树2——3年施1次。一年中施肥一般分3次,首次宜在早春或秋冬,以速效氮肥为主。第二次在果实膨大期,以氮、钾肥为主。第三次在果实采收后,以堆肥、厩肥等有机肥为主,通常结合秋季深翻施入。

(2)开心果适时灌水入冬前进行冬灌,效果更好。

4、开心果整形修剪

开心果喜光、干性强,在高密度栽培果园常以自由纺锤形为主,低密度栽培果园以自然开心形为主。

(1)自由纺锤形:特点是有一中央干,在中心干不同部位,错落着生10——15个主枝,主枝与主干保持80——90度,主枝上直接着生中小型结果枝组。

(2)自然开心形:主要特点是通风透光良好,干高40——50厘米左右,在主干上选留3——4个主枝,基角45——75度,2——4个侧枝,在侧枝上配备枝组。

(3)开心果成枝力强,修剪的原则是多疏少截。开心果以短果枝结果为主,幼树和初果期果树生长旺盛,中长果枝量较多,一般新梢长至50——60厘米左右时,及时摘心,促发副梢,增加结果枝,保留背上枝、直立枝,并及时扭梢,一般在定植后第二年冬便可成形。

5、开心果花果管理

(1)加强果园综合管理(即土肥水管理)增强树势,促进花芽分化,多施有机肥。

(2)合理配置授粉树。开心果自花不结实,一般每隔2行主栽品种,配置1行授粉品种,为开心果的正常授粉创造条件,有利于提高坐果率。